Young Living Essential Oils

Young Living Essential oils

De meeste van jullie weten inmiddels wel dat ik helemaal lyrisch ben over de essentiële oliën van Young Living, en dat ik ze veelvuldig in mijn dagelijkse routine gebruik. Voorheen postte ik hier veel informatie over Young Living, maar het werd een beetje onoverzichtelijk, en mijn Foodiehealtblog werd er een beetje door ondergesneeuwd. Om het allemaal wat overzichtelijker te houden heb ik een nieuwe blog aangemaakt: DE OLIE LOUNGE. Voel je welkom om me hier te volgen, en alles te lezen over over de olietjes die ik liefdevol ‘mijn wonderolietjes’ noem. Ik hoop je daar te mogen verwelkomen!

Logo drop it-7

Oilpulling

Oil pulling met essentiële oliën 

ik-ben-ziekOmdat het griepvirus weer om zich heen pakt en iedereen om ons heen weer begint te snotteren, te hoesten en te proesten, begin ik mijn ochtenden met oil pulling. Omdat ik, sinds ik met de essentiële oliën van Young Living ben begonnen, helemaal lyrisch ben van de Thieves olie, doe ik dit met een halfvolle eetlepel kokosolie (ik gebruik altijd de biologische extra vergin variant – niet de ontgeurde) met daarin een druppel Thieves. Ik zou bijna willen zeggen: heerlijk! Haha…

Wat is oil pulling (olie trekken in het Nederlands) en hoe werkt het?

Oil pulling kun je met verschillende soorten ongeraffineerde plantaardige oliën doen (olijfolie, sesamolie, zonnebloemolie, kokosolie) maar mijn voorkeur gaat uit naar kokosolie (vanwege de bewezen antibacteriële eigenschappen) met een druppel Thieves (Thieves kan bijdragen tot een normale functie van het afweersysteem – maar je zou elke door jou gewenste essentiële olie van Young Living kunnen gebruiken).

Het is de bedoeling dat je de olie voor 15-20 minuten in je mond houdt (het liefst op je nuchtere maag), en een soort van kauw-beweging maakt, en de olie als het ware door je mond maar vooral tussen te tanden door trekt. Je activeert hiermee je speekselklieren (je maakt in die 20 minuten ook heel veel speeksel aan, op het laatst heb je echt een hele mond vol) en je lymfeklieren en daarbij wordt de stofwisseling gestimuleerd, waardoor afvalstoffen sneller afgevoerd kunnen worden.
De rond bewegende olie helpt tandplak verwijderen, tandsteen los te weken en zo worden de bacteriën door de olie aangetrokken.

Na de 15-20 minuten spuug je de olie het liefst uit in het toilet (vanwege alle bacteriën, je kunt het zo meteen wegspoelen) om vervolgens je mond te spoelen en je tanden te poetsen.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van oil pulling?

– wittere tanden (al naar 1 keer zie je resultaat!!)
– gezonder tandvlees
– gezondere luchtwegen
– minder last van hoofdpijn
– verbetering van een slechte adem
– bij opkomende verkoudheid wordt het direct de kop ingedrukt
– helderder hoofd
– minder last van allergieën
– minder last van asthma
– minder last van huidproblemen (denk aan acne, pukkeltjes)
– kan helpen en ondersteuning bieden aan een betere slaap

Zodra ik merk dat er een virus rondwaard, of als ik merk dat ik verkouden begin te worden, begin ik elke dag steevast met dit ritueel. Altijd met een geweldig resultaat!

oilpulling

Boekpresentatie: De gezonde eter, Natuurlijk samen koken

UitnodigingOp 14 november 2015 is het dan eindelijk zo ver: dan presenteren we ons gezamenlijke boek ´De gezonde eter, Natuurlijk samen koken´.

Het belooft een gezellige middag te worden met lezingen, workshops, proeverijen en nog veel meer.

De boekpresentatie vindt plaats in Gouda en wij,de 18 auteurs, zijn er natuurlijk bij aanwezig. We maken er met elkaar een mooi evenement van. We hopen je te mogen verwelkomen op deze prachtige en unieke locatie.

Iedere auteur levert zijn of haar eigen bijdrage. We laten onze specialiteiten proeven, zien of we vertellen erover. Er is gratis thee en granenkoffie en natuurlijk zijn er lekkere hapjes!

De activiteiten starten om 13:00 uur.

YOGA

  • Brigitte geeft van 13:30 tot 14:15 uur yogales en vertelt over yoga. Dit zal in de bovenzaal plaatsvinden. Ter plekke zullen we hiernaar verwijzen. Vol=vol! Bij veel belangstelling kan er eventueel een tweede les worden ingepland.

LEZING GEZONDE VOEDING

  • Irene Lelieveld houdt een lezing die ongeveer een uur zal duren. Deze zal gaan over gezonde voeding. Wat houdt dit in, en waar moet je op letten? De lezing is van 15:00 tot 16:00 uur, dus zorg ervoor dat je op tijd aanwezig bent.

Plus Helma en Nanou en naomi maaike

 

STANDS

  • Michelle organiseert een leuke activiteit voor de aanwezige kinderen.
  • Brigitte geeft yogales en vertelt over yoga.
  • Niels gaat ons wat vertellen over spelt en speltbrood.
  • Martine gaat uitleggen hoe koolhydraatbeperkte voeding haar leven veranderde.
  • Annemieke informeert je over hypnose en wat dit voor je gezondheid kan betekenen.
  • Irene geeft een lezing en maakt heerlijke gezonde bonbons.
  • Maureen vertelt over natuurlijke cosmetica.
  • Nancy Elizabeth en Karin weten alles over essentiële olie en leggen uit hoe je die in voeding kunt toepassen.
  • Naomi laat je wat lekkers proeven en vertelt erover.
  • Manita gaat je verrassen met proeven, ruiken en voelen.
  • Marjo maakt ter plekke eenvoudige hapjes en vertelt over “de kracht van kruiden”.
  • Nanou verzorgt een juice-raadspelletje en vertelt over haar ervaringen als trainer hormoonfactor & natuurvoedingsadviseur. Ook geeft ze tips over een happy and healthy lifestyle.
  • Anke heeft het over ´pure passie´! Ze laat met hapjes en informatie zien hoe werken en leven vanuit passie, voeding en beweging je helpen om met geluk en voldoening te leven.

ADRES

Het Inspiratiehuis / Het kantoor van nu

Peperstraat 20

2801 ER Gouda

Klik hier voor het programmaoverzicht en de routebeschrijving.

Uiteraard zou ik het geweldig vinden als je er bij kunt zijn om onze heerlijke hapjes te proeven, kennis te maken met de essentiële oliën van Young Living, mij in levende lijve te ontmoeten (als we elkaar nog niet hebben ontmoet) en je bestelde exemplaar overhandigt te krijgen. Kun je niet komen? Je kunt je uiteraard nog steeds inschrijven voor een gesigneerd exemplaar, laat dan even jouw gegevens hieronder achter. Ik hoop je te zien de 14e in Gouda!

COVER

 

Gastblog: Annemiek Billekens Seuren – Italiaans geïnspireerde reuzengarnalen

COVER

As we speak wordt er achter de schermen druk gewerkt aan de uitnodigingen (die zal ik voor mijn rekening nemen) voor 14 november (het waar en hoe laat volgt nog dus stay tuned) voor onze boeklancering, en er wordt druk gewerkt aan ons persbericht. We zijn van plan flink tam tam te maken, dus bereid je voor flink wat media aandacht!🙂

En met de boeklancering in ons achterhoofd hadden we bedacht om wekelijks een gastblogger (lees: co-auteur) een heerlijk recept te laten samenstellen. Dit kan zijn een recept wat het boek niet gehaald heeft  of een recept wat zo maar in ons hoofdstuk of in het boek had kunnen staan. Martine van den Brink , Helma van der Linden en Michelle Nijs zijn al voorgegaan en deze week is het de eer te beurt aan onze eigen Annemiek Billenkens-Seuren die met haar man Peter (die tevens de groepsfoto’s die in ons boek staan gemaakt heeft, waarvoor onze dank!) het hoofdstuk ‘Hoofdgerechten – Vlees’ voor haar rekening heeft genomen in ons boek. Persoonlijk een van mijn favoriete hoofdstukken!!

Wie is Annemiek Billekens-Seuren?

Goed voeden, goed voelen dat is waar Afslank – Detox – Hypno coach Annemiek voor staat. Via haar praktijk Anbise begeleidt ze mensen door middel van coaching met voeding en/of hypnose. Met een gedrevenheid voor haar cliënten.

Meer over Annemiek

Hier volgt het overheerlijke recept van Annemiek:

ITALIAANS GEINSPIREERDE REUZENGARNALEN MET GRANENMIX

Hoofdgerecht voor 2 personen

Ingrediënten:

  • 250 g peultjes
  • 200 g reuzegarnalen, rauw
  • 1 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, geperst (of fijngehakt als je van sterke knoflooksmaak houdt)
  • 1 mespuntje gedroogde, verkruimelde Spaanse rode peper
  • 2 rijpe tomaten (middelgroot), in blokjes gesneden
  • 6 zwarte olijven, zonder pit, in ringetjes gesneden
  • 2 el verse basilicum, in fijne reepjes gesneden
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 100 g zilvervliesrijst, quinoa en spelt (“granenmix”)

Werkwijze:

Maak de peultjes schoon door de pezen er aan de zijkant vanaf te halen met een mesje.

Pel de garnalen, snijd ze op de rug open en verwijder de zwarte ader. Spoel ze af en dep ze droog met keukenpapier.

Kook de peultjes in ca 8 minuten (beet)gaar. En kook de granenmix, volgens de bereidingswijze van de verpakking, gaar.

Verhit de olie in een (wok)pan en bak de knoflook en de Spaanse peper op middelmatig vuur 1 minuutje tot de smaken vrijkomen. Voeg de tomaten toe en bak nog een paar minuten. Voeg vervolgens de garnalen toe en roerbak ze op middelhoog tot hoog vuur in ca. 3 minuten gaar en roze. Breng op smaak met zeezout en versgemalen peper.

Neem de pan van het vuur en voeg de olijven en de basilicum toe. Roer goed door.

Serveer de peultjes, de granenmix en de garnalen.

Eet smakelijk

Reuzegarnalen, Italiaans geïnspireerd, met granenmix

Heb je inmiddels onze Facebookpagina Natuurlijk samen koken al bezocht en geliked? Het is een pagina die, hoe kan het ook anders, wordt beheerd door alle co-auteurs en waar we leuke recepten plaatsen, er staan leuke kookweetjes op, je kunt er ideeën opdoen, reageren, delen et cetera. In de korte periode dat we ‘live’ zijn zitten we al tegen de vet over de 1.000 LIKES aan! Yeah!! Onze eigen Marjo van Leeuwen heeft een hele mooie Marokkaanse kruidenmix gemaakt (Ras el Hannoud), die we mogen weggeven bij de 1500e LIKE!! Hoe leuk is dat?? 🙂

Je kunt je nog steeds inschrijven bij mij voor een exemplaar!! Het boek heeft een prachtige hardcover met een omvang van 22,5 x 22,5 cm en heeft ruim 312 pagina’s die bestaan uit 19 hoofdstukken (van ontbijt, broodrecepten, tot smoothies, voor- hoofd- en nagerechten, RAW food, koken met essentiële oliën, lunch, heerlijk soepen, kinderen, heerlijk hartige en zoete feestgerechten en nog veel meer!) en zal 24,95 euro gaan kosten. Schrijf je je nu in? Dan krijg je een exemplaar gesigneerd thuisgestuurd!

Mooi kado om weg te geven of te ontvangen met de feestdagen!

 

Gastblog: Michelle Nijs – Banaan-kokosijsjes

COVER

Het boek ligt bij de drukker!! Yeah… *doet een vreugdedansje in haar veel te krappe werkkamer/slaapkamer/rommelkamer/kleedkamer en struikelt bijna over een paar verdwaalde schoenen*. Zoals je wellicht kun zien is de tekst op de achterkant van ons boek veranderd. Onze eigen Ton van Poelgeest is in de pen geklommen en heeft een mooi passende tekst geschreven die ons kookboek recht aan doet.

Nog steeds super super trots dat onze Facebookpagina Natuurlijk samen koken (die we nog niet zo heel erg lang geleden gelanceerd hebben) zo goed bezocht wordt! Het is een pagina die, hoe kan het ook anders, wordt beheerd door alle co-auteurs en waar we leuke recepten plaatsen, er staan leuke kookweetjes op, je kunt er ideeën opdoen, reageren, delen et cetera. En in die korte periode dat we live zijn zitten we al tegen de vet over de 1.000 LIKES aan! Yeah!! Onze eigen Marjo van Leeuwen heeft een hele mooie Marokkaanse kruidenmix gemaakt (Ras el Hannoud), die we mogen weggeven bij de 1500e LIKE!! Hoe leuk is dat?? 🙂

Met het oog op de boeklancering eind september begin oktober die plaats zal vinden op zaterdag 14 november (details over waar en hoe laat volgen nog) hebben we bedacht om wekelijks een gastblogger (lees: co-auteur) een heerlijk recept te laten samenstellen. Dit kan zijn een recept wat het boek niet gehaald heeft  of een recept wat zo maar in ons hoofdstuk of in het boek had kunnen staan. Martine van den Brink en Helma van der Linden zijn al voorgegaan en deze week is het de eer aan Michelle van Nijs die samen met haar Tim het hoofdstuk ‘Kinderen’ voor haar rekening heeft genomen in ons boek.

Wie zijn Tim en Michelle Nijs?

Gezonde, pure, (h)eerlijke voeding, het is de beste brandstof van ieder opgroeiend kind. Tim en Michelle zoeken altijd naar manieren om hun gerechten interessant te maken voor kinderen. Of ze nu naast je staan te helpen in de keuken, het bord tot op de laatste kruimel leeg eten of anderen blij maken met hun eigen creaties. Naast voeding maken ze zich hard voor een compleet natuurlijke en bewuste levensstijl voor ieder gezin. Ze bloggen hierover via hun platform Natuurlijk Durven Doen.

Meer over Tim en Michelle

Hier volgt het recept van Michelle wat overigens hier te vinden is:

BANAAN-KOKOSIJSJES

Weer zo’n easy recipe, die ontstond tijdens een veel te warme dag in maart (ja, echt!). We hadden zin in ijs en wilden ons vorig jaar gekochte ijsvormen in gebruik gaan nemen. Aangezien we regelmatig lekkere smooties maken zijn we begonnen met onze favoriet en hebben daar simpelweg een ijsje van gemaakt. Dit bleek een schot in de roos en nodigt uit om meer van onze favo smoothierecepten om te toveren in heerlijke, zomerse verkoelingen!

Benodigdheden:

  • Ijsvormen
  • Blender

Ingrediënten:

Voor 6 ijsjes (afhankelijk van de grootte van jouw ijsvormen)

  • 3 bananen
  • 100 ml kokosmelk (variëren met melk is mogelijk)
  • 1 tl vanillepoeder

Bereidingswijze

Tijd: 10 minuten (60 min vriezen)

  1. Stop alle ingrediënten bij elkaar in de blender en mix het geheel tot een gladde massa.
  2. Vul je ijsvormen en stop deze in de vriezer.
  3. Even wachten….en smullen maar!

Tip: de vormen van elkaar aftrekken zonder je ijs te beschadigen? Houdt het geheel heel even onder de hete kraan!

Varieer met de vulling. Eigenlijk is iedere smoothie geschikt! Neem bijvoorbeeld deze ook eens.

12006438_1108943729134932_2294300341027709755_o

Overigens kun je je nog steeds inschrijven bij mij voor een exemplaar!! Het boek heeft een omvang van 22,5 x 22,5 cm en heeft ruim 312 pagina’s die bestaan uit 19 hoofdstukken (van ontbijt, broodrecepten, tot smoothies, voor- hoofd- en nagerechten, RAW food, koken met essentiële oliën, lunch, heerlijk soepen, kinderen, heerlijk hartige en zoete feestgerechten en nog veel meer!) en zal 24,95 euro gaan kosten. Schrijf je je nu in? Dan krijg je een exemplaar gesigneerd thuisgestuurd!

Gastblog: Helma van der Linden – Aardbeien choco taart

Cover1

Super trots dat onze Facebookpagina Natuurlijk samen koken die we nog niet zo heel erg lang geleden gelanceerd hebben zo goed bezocht wordt! Het is een pagina die, hoe kan het ook anders, wordt beheerd door alle co-auteurs en waar we leuke recepten plaatsen, er staan leuke kookweetjes op, je kunt er ideeën opdoen, reageren, delen et cetera. En in die korte periode dat we live zijn zitten we al tegen de over de 1.000 LIKES aan! Yeah!! Onze eigen Marjo van Leeuwen heeft een hele mooie Marokkaanse kruidenmix gemaakt (Ras el Hannoud), die we mogen weggeven bij de 1500e LIKE!! Hoe leuk is dat?? 🙂

Met het oog op de boeklancering eind september begin oktober hebben we bedacht om wekelijks een gastblogger (lees: co-auteur) een heerlijk recept te laten samenstellen. Dit kan zijn een recept wat het boek niet gehaald heeft  of een recept wat zo maar in ons hoofdstuk of in het boek had kunnen staan. Martine van den Brink beet het spits af, en nu is het de beurt aan Helma van der Linden.

Helma heeft het hoofdstuk ‘Tussendoortjes’ voor haar rekening genomen en ik kan je verklappen dat daar erg leuke, lekkere en verrassende recepten tussen zitten!

Wie is Helma van der Linden?

Helma heeft haar eetstoornis verleden omgezet in haar kracht. Over haar proces schrijft ze dagelijks een blog, waarin ze de weg naar een gezonde leefstijl met humor en herkenning beschrijft. Ze heeft inmiddels haar eigen bedrijf Afvallen? Bloed, zweet en biefstuk, waarbij ze mensen coacht op weg naar een gezonde leefstijl en een reëel zelfbeeld. Haar motto: Als honger niet het probleem is, dan is eten niet de oplossing.

Tijd voor…… taart… Altijd toch? En helemaal voor deze taart, super simpel te maken en erg lekker!

AARDBEIEN CHOCO TAART

Wat heb je nodig:

1 pak choco Noets

500 gram kwark

1/4 courgette

400 ml water

3 eetlepels kokosolie

1000 gram aardbeien

2 repen chocolade (80% of meer)

2 eetlepels chia zaad

4 eetlepels kokos

20150703_175056

Maak de Noets chocomix aan met 400 ml water, 3 eetlepels kokosolie, en rasp daar 1/4 courgette doorheen. Doe deze in een taartvorm en bak 55 minuten op 180 graden. Laat deze vervolgens heel goed afkoelen. Smeer vervolgens de kwark over de bodem. Was de aardbeien. 500 gram aardbeien laat je inkoken, voeg daar 2 eetlepels chia zaad aan toe. Chia zaad neemt vocht op waardoor het geheel wat dikker word. (Zo kun je ook uitstekend jam maken). Laat deze massa afkoelen en smeer daarna over de kwark. Laat weer afkoelen. Tja, je moet even geduld hebben ;-) Vervolgens snijd je de andere 500 gram aardbeien in stukjes, deze verdeel je over de taart. Ziet er al lekker uit toch?

Smelt vervolgens de 2 choco repen au bain marie, wanneer deze gesmolten zijn, schep je de chocolade voorzichtige over de taart. Wanneer je het lekker vind kun je er wat kokos overheen strooien. Doe dat wel pas als de choco hard begint te worden, anders verdwijnt de kokos in de chocolade en dan zie je er niets meer van, het oog wil ook wat toch?

Zet de taart voor je die gaat eten een half uurtje in de vriezer! Lekker om zo te eten, maar wij waren het er allemaal over eens, ijskoud is het nog lekkerder!!!

O ja, en met kersen is de taart ook super lekker ;-)

Smakelijk! Liefs Helma

Wil je je alvast inschrijven voor een exemplaar? Dan kan uiteraard, laat dan even je gegevens hieronder achter, dan zorg ik ervoor dat je een exemplaar, gesigneerd, thuisgestuurd krijgt!

Gastblog: Martine van den Brink – Bloemkoolsoep

Cover1We zijn live! Dat wil zeggen: onze Facebookpagina Natuurlijk samen koken is van start gegaan! Het is een pagina die, hoe kan het ook anders, wordt beheerd door alle co-auteurs en waar we leuke recepten plaatsen, er staan leuke kookweetjes op, je kunt er ideeën opdoen, reageren, delen et cetera. En in de anderhalve dag dat we online zijn zitten we al tegen de over de 800 LIKES aan! Yeah!! Binnenkort gaan we een leuke weggeefactie houden, dus houd de pagina in de gaten!!🙂

Met het oog op de boeklancering eind september begin oktober hebben we bedacht om wekelijks een gastblogger (lees: co-auteur) een heerlijk recept te laten samenstellen. Dit kan zijn een recept wat het boek niet gehaald heeft (zoals in het geval van de bloemkoolsoep van Martine – helaas wegens ruimtegebrek, ik had het recept heel graag in haar hoofdstuk: Koolhydraatarm gezien) of een recept wat zo maar in ons hoofdstuk of in het boek had kunnen staan. Martine van den Brink bijt het spits af.

Martine startte in 2012 met haar foodblog De keuken van Martine. De laatste jaren heeft ze veel over voeding geleerd en is ze zelf ook heel erg anders gaan eten. Van een streng zoutarm dieet ging ze naar koolhydraatbeperkte, gezonde voeding. “Mijn lijf en geest veranderden drastisch. In positieve zin!”.

BLOEMKOOLSOEP

  • 1 bloemkool
  • 50 ml + 1 el olijfolie
  • 1 – 1½  el kerrie
  • ½ tl witte peper
  • 2 tl zout
  • 1 liter water

Verwijder de bladeren rondom de bloemkool en het onderste deel van de steel. Snijd de kool in dikke plakken en daarna in grove stukken. Doe deze in een braadslede. Giet er de 50 ml olijfolie overheen. Zorg dat de bloemkool overal bedekt is met de olie. Zet de bloemkool 40 minuten in een voorverwarmde oven van 200 °C. Schep halverwege even om.

Doe de eetlepel olijfolie in een grote kookpan en verwarm de olie. Voeg nu de kerrie toe en bak deze 2 minuten op laag vuur. Vervolgens kan de geroosterde bloemkool erbij, samen met het zout en de peper. Voeg nu het water toe en breng aan de kook. Mix met een staafmixer de bloemkool zodat een stevige soep ontstaat.

Tip: Garneer de soep met snippers zalm of blokjes (gerookte) kipfilet.

bloemkoolsoep (4) blog

 

Wil je je alvast inschrijven voor een exemplaar? Dan kan uiteraard, laat dan even je gegevens hieronder achter, dan zorg ik ervoor dat je een exemplaar thuisgestuurd krijgt!